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海鲜过敏的症状海鲜过敏的症状通常在食用海鲜后的几分钟到几个小时内出现，主要包括皮肤反应皮肤瘙痒、红肿荨麻疹（风疹块）消化系统症状恶心、呕吐腹痛、腹泻呼吸系统症状喘

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贝类海鲜的种类在开始之前，我们先来了解一下常见的贝类海鲜。贝类海鲜大致可以分为以下几类蛤蜊：常见的蛤蜊有文蛤和花蛤。文蛤肉质鲜嫩，适合清蒸或煮汤；而花蛤则更适合炒