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鱼类鲈鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的淡水鱼，常见于江河湖泊。它的肉质细腻，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。三文鱼，又称鲑鱼，主要分布在北半球的冷水海域。其肉质鲜美，富

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刺身（Sashimi）什么是刺身刺身是日本料理中的一种，指的是将新鲜的生鱼片切成薄片，通常搭配酱油、芥末等调料享用。刺身不仅美味，还具有极高的观赏性，因其色泽鲜艳、切工精细