海鲜运输要注意什么？

海鲜是人们口中经常谈论的美味。一般来说，沿海很常见。在内陆地区，人们需要通过运输和获得食物。到了海鲜季节，运输海鲜车满街都是货车。以下是海鲜价格小编将与您分享运输应注意的问题。

一、控制适宜的水温
水温是海鲜保存的重要因素，一般控制在适宜范围的下限，缓解新陈代谢，海鲜适宜温度一般保持在18℃-15℃。温度过高，不利于生存生物，容易引起病害，造成损失。如果水温过低，就会影响成活率，进而提高水温。

二、合适的人工海水海鲜到达目的地后，首先进行筛选，清除死亡、重伤及疾病后再进行清洗。如果使用城市自来水作为维修用水的来源，在使用前必须暴露或化学除去。

三、保持充足的溶氧
鱼类、虾、贝等用鳃呼吸水中溶解氧，饲养期间发现浮头时，说明水中缺氧，一般养殖海鲜水中溶解氧含量在5mg/升以上，不足3mg/升不适合鱼类生存。水中溶解氧的含量与贮藏密度、水中有机物的含量和压力有关。
大家在运输海鲜时要注意这些方面。当然，这是不完整的，小细节也要注意。另外，海鲜的外包装不能用发泡箱或塑料箱、竹筐、网袋、草袋等作为包装物。所检查的海鲜应放在泡沫盒中，然后放在塑料袋中以防渗漏。