了解海鲜的种类与特点在卖海鲜之前,首先要了解海鲜的种类和特点。不同的海鲜有不同的消费群体和销售技巧。下面是一些常见海鲜的特点鱼类:新鲜的鱼色泽鲜亮,鳞片完整,鱼眼

冻海鲜的解冻技巧冷藏解冻最理想的解冻方式是将冻海鲜提前放入冰箱冷藏室中,慢慢解冻。这种方法可以最大限度地保持海鲜的鲜味和口感。一般建议提前24小时进行解冻。冷水解冻如